Ensalada de col con manzana

Receta de ensalada de col con manzana

Nutritiva, sencilla y deliciosa, será esta rica ensalada de col con manzana y nueces. Si buscas una ensalada diferente, no te pierdas esta receta.

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¿Cómo hacer ensalada de col con manzana?

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Preparar la ensalada de col con manzana será algo muy rápido y sencillo. Para comenzar, lavamos bien la col, y la ponemos a cocer en agua y sal, durante unos 10 minutos (dependiendo de los gustos, la coceremos más o menos). Mientras se cuece, pelamos las manzanas, las cortamos en trozos y las regamos con un poco de zumo de limón (así evitaremos que se oxiden).

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Transcurrido el tiempo de cocción, escurrimos la col, y la dejamos enfriar. Después, continuaremos la receta de ensalada de col con manzana, echando en una ensaladera, la col, las manzanas, las nueces troceadas, un chorro de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre.

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A continuación, removemos, hasta que todos los ingredientes de la ensalada de col con manzana, estén bien ligados. Lista.

Foto orientativa: kochtopf

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